“冬天到了，多吃一些冬瓜对身体很有益处。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅冬瓜肉末煲的做法步骤
-
1准备食材：冬瓜，猪精肉，葱姜末、小米椒圈。 -
2冬瓜去皮，去瓤。
-
3冬瓜切块。
-
4冬瓜切十字花刀。
-
5调酱汁：老抽3勺，清水2勺，搅拌均匀。
-
6打十字花刀的冬瓜块浸入酱汁中。
-
7将浸入酱汁的冬瓜十字花刀一面放入烧开油的平顶锅中煎制。
-
8煎制表面金黄。
-
9将冬瓜块捞入砂碗中。
-
10猪精肉切条剁成肉末。
-
11起锅烧油炒香葱姜末，倒入猪肉末翻炒。
-
12倒入红烧汁。
-
13倒入清水闷煮。
-
14烧开的肉末汤汁倒入砂锅内。
-
15当冬瓜块煮至用筷子可以戳洞之时，倒入香葱段和小米椒圈。
-
16成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 白灼菜心
- 豆饼干菜大包
- 银鱼蒸蛋
- 胡萝卜豆渣丸子
- 百样搭配的小菜-----鸭蛋咸菜饼
- 青椒胡萝卜煎饼
- 自制辣子鸡
- 处女作之花卷
- 微波蒜香烤肉
- 处女作之酸菜肉包子
- 炒三丝
- 酒焖大虾
- 蒜薹炒肉丝
- 西红柿炒鸡蛋
- 沙姜鸡
- 酥皮烤扇贝
- 木瓜牛奶冻饮
- 西柚酸奶蛋糕
- 疙瘩汤
- 小小南瓜果
- 芹菜炒香干
- 青瓜炒猪肝
- 蒜苗血灌肠
- 送大家发财金砖——香煎年糕
- 艾草清明果（三种馅料的）
- 兴致勃发
- 兴致淋漓
- 兴衰什么什么的成语
- 兴衰际遇
- 兴观什么什么的成语
- 兴观群怨
- 兴言什么什么的成语
- 兴言夙驾
- 兴讹什么什么的成语
- 兴讹造讪
- 兴词什么什么的成语
- 兴词告状
- 兴词构讼
- 兴趣什么什么的成语
- 兴趣盎然
- 暮春与诸文学掾觞于万桂山阴（明·周瑛）
- 暮春东园雨后有作（明·胡奎）
- 暮春东郊晚眺（清·黎宗练）
- 暮春东郊（清·黄仁）
- 暮春东阳道中寄乡里弟兄（宋·赵鼎臣）
- 暮春临帖偶吟（清·缪公恩）
- 暮春久阴寒风雨（明·周宪王）
- 暮春久雨作（唐·齐己）
- 暮春久雨（宋·谢薖）
- 暮春之月谒庐守陈元舆待制作（宋·郭祥正）
- 暮春书事二首（明·瞿佑）
- 暮春书事兼怀义俶子青诸昆季（清·钟辕）
- 暮春书事呈四舍人（宋·欧阳修）
- 暮春书事四首（宋·张耒）
- 暮春书事自和（宋·韩琦）
- 电视专题与电视栏目(普通高等教育新闻传播学类十一五规划教材)
- 动物营养与饲料加工专业英语
- 生命颂(震撼心灵的56个生命故事)/心灵系列
- 选股细节(散户实战选股技巧必读全书)
- 大学物理学(上)
- 大学物理学简程(下K1版)
- 新型汽车电气线路维修图集(第3分册)
- 建筑是什么(关于当今中国建筑的思考)
- 电子设计实训教程(电子信息21世纪高等学校规划教材)
- 计算机组成原理(21世纪面向工程应用型计算机人才培养规划教材)
- 计算机组网与维护技术(第2版网络与通信技术高等学校计算机专业教材精选)
- Visual Basic程序设计教程(计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- 程序设计基础(C语言第3版计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- C语言程序设计学习与实践指导(21世纪高等学校计算机系列规划教材)
- 项目管理教程(对外经济贸易大学远程教育系列教材)