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诗文	开口笑
释义	食材明细 主料 低筋粉 300克 黄油 1个（或猪油） 白芝麻 50克 鸡蛋 2枚 辅料 小苏打 5克 泡打粉 3克 白砂糖 60克 色拉油 100毫升 奶香 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 开口笑的做法步骤 1 将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛，鸡蛋在碗中打散，加入白砂糖和黄油搅拌均匀 2 将筛好的面粉慢慢加入蛋糊中，揉成长条后分成小块 3 将每个小面块搓成圆球，蘸点水后在白芝麻中滚动，使表面均匀裹上一层芝麻 4 将油倒入烘烤篮放入飞利浦Airfryer,温度调至160℃，预热5分钟 5 将生的开口笑球放入烘烤篮，时间设置10分钟（可以随时拉开烘烤篮将开口笑翻面），炸至外表金黄酥脆即可。 6 煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！ 使用的厨具：空气炸锅 所属分类： 小吃   零食
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