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诗文
虾皮摊鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
100克
虾皮
适量
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮摊鸡蛋的做法步骤
1
材料:鸡蛋、虾皮、葱花
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3
加适量的盐。
4
打成蛋液。
5
接着,合入虾皮和葱花拌匀。
6
烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液。
7
摊成两面金黄,即成。
8
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/24 3:15:26