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诗文	驴打滚
释义	食材明细 主料 糯米粉 适量 辅料 果酱 适量 蜜枣 适量 芝麻 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 驴打滚的做法步骤 1 糯米粉用温水和成面团。 2 取盘子，盘底刷层油，将面团用手压扁放入盘中。 3 蒸锅中放水，将盘子放入蒸20分钟。 4 蒸好后稍凉，将糯米面放入保鲜膜中，保鲜膜里少刷层有，用擀面杖将其擀薄，（也可用手掌压扁压薄） 5 擀好的糯米面上刷一层果酱（家里没有豆沙了，就用这些代替了）铺一层蜜枣。 6 放好馅料后从一边卷起，底部可以沾上芝麻 7 卷好后用刀切开成小块就好了。（因为中间加的蜜枣所以卷的时候卷不紧） 8 这是我以前做的，豆沙馅的会好点，芝麻多多哦。 所属分类： 小吃
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