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诗文
养生小炒——炒素三样
释义
食材明细
主料
山药
200克
胡萝卜
1棵
绿柿子椒
1个
辅料
盐
3克
花生油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒素三样的做法步骤
1
准备食材
2
将山药去皮放入加了少许白醋的水里,以防氧化变黑。
3
胡萝卜去皮洗净,柿子椒去掉内瓤洗净。
4
胡萝卜和柿子椒切成菱形片。
5
山药切成菱形片。
6
炒锅中加适量花生油烧热,倒入胡萝卜片翻炒出红油。
7
加入柿子椒片、山药片翻炒至断生,调入盐炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 1:21:57