食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
牛肉腊肠焖饭的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2腊肠，牛肉及所有配菜切好，干香菇泡发好。
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3取适量大米洗净。
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4加入泡香菇的水及适量饮用水。
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5水位比平时煮饭略少一点。
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6热锅放油爆香姜丝。
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7放入腊肠，牛肉和香菇粒炒香。
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8加入配菜一起翻炒至半熟状态。
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9铲出锅铺在电饭煲内的大米上面。
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10按煮饭键。
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11煮饭完成后，淋上适量生抽。
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12撒一点胡椒粉。
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13撒上香菜香葱末，利用余温再焖5分钟。
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145分钟后开盖拌匀。
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15喷香扑鼻，可以开吃啦，喜欢辣的还可以拌点辣椒酱。
使用的厨具：电饭煲
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