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诗文
西兰花蚝油大虾
释义
食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
大虾
适量
配料
油
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西兰花蚝油大虾的做法步骤
1
西兰花切小朵洗净备用
2
大虾开水焯熟去虾尖、虾须,备用
3
西兰花下开水中焯至稍熟,捞出沥干水分
4
锅内下油熟后放入大虾微炒
5
加入适量蚝油微炒
6
倒入焯好的西兰花,大火快炒均匀后即可
7
装盘
小窍门
因蚝油是咸味的无须加盐
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/10/31 10:54:12