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诗文
青椒鹅肝花菜
释义
食材明细
主料
台湾花菜
225克
青椒
1个
熟鹅肝
135克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒鹅肝花菜的做法步骤
1
材料:青椒、台湾花菜、熟鹅肝
2
将台湾花菜掰成小朵清洗清洗。
3
捞出待用。
4
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5
放在案板上切开,待用。
6
将熟鹅肝放在案板上切开,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
8
接着,合入切好的青椒翻炒翻炒。
9
然后,合入切好的熟鹅肝。
10
加适量生抽。
11
加适量盐。
12
加适量鸡精。
13
调味翻炒翻炒,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2026/11/3 8:53:38