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诗文
鸡蛋香菇蒸千页豆腐
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
新鲜香菇
35克
千页豆腐
200克
辅料
盐
适量
酱油
1勺半
清水
2勺
玉米油
1勺
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤
1
食材:鸡蛋、新鲜香菇(已洗净)、千页豆腐。
2
将新鲜香菇和千页豆腐放在案板上分别切成片。
3
放入大碗中。
4
接着,加适量的盐。
5
加1勺半酱油。
6
加2勺清水。
7
加1勺玉米油。
8
调味拌匀。
9
然后,打入鸡蛋。
10
最后,放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸15分钟,关火。
11
开盖取出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 9:44:17