“花样面包”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花样面包的做法步骤
-
1第一次，图片没有拍全，前面的步骤都没有拍，抱歉啦！我就把制作过程写出来好啦！下次一定好好拍完整的！开始造型。 -
2准备好了第二次醒发，时间40分钟，温度38度！ -
3准备进烤箱啦！ -
4上下火，170度，25分钟！ -
5面包上面用的是，融化的黄油与面粉所和在一起的！ -
6挺成功的！ -
7今天作了一款花式面包，出炉后一尝，好松软啊，这次做的真是成功啊，有好的方子一定要与姐妹分享一下。配料：高粉约350克，二只鸡蛋（一只鸡蛋用于和面，另一种打散备用），一点盐，酵母，糖，30克黄油，一盒淡奶油（欧登堡200ML），京日蜜蜜豆，椰蓉。作法:用面包机和面，醒发，面团发至二倍大，取出，揉至光滑，作形，用1/3的面来包陷，用2/3的面来做皮！再次醒发，刷蛋液，撒椰蓉，上下火，中层，170度，25分钟后出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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