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诗文
烧圣女果
释义
食材明细
主料
圣女果
7个
辅料
肉末
150克
葱
适量
姜
适量
蛋
2个
生粉
适量
配料
酱油
适量
鸡精
适量
花生油
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烧圣女果的做法步骤
1
葱、姜各切细末备用。圣女果摘取蒂头,洗净外皮后备用。
2
肉末加入盐、蛋汁、水、生粉相互伴打生胶后、再加入姜、葱作馅备用。
3
取馅分量包入圣女果,轻轻搓紧成肉圆状。
4
再沾蛋糊下油锅用温油炸3分钟即可捞出备用。
5
在炒锅下花生油、酱油、鸡精、生粉煮成稠状。入盘可切对半装饰,洒葱花增香就可以食用了。也可不必切开,入口一瞬间其破口而出的汤汁,非常美味哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/24 4:28:47