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诗文
木须肉
释义
食材明细
主料
猪里脊肉
适量
鸡蛋
适量
干黄花菜
适量
干黑木耳
适量
黄瓜
适量
辅料
葱
适量
配料
生抽
适量
料酒
适量
生粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木须肉的做法步骤
1
黄瓜洗净,切片;
2
黄瓜洗净,切片
3
猪里脊肉切片,加入生抽、料酒、生粉抓匀后腌制片刻;
4
干黑木耳用清水泡发后沥干水份;
5
干黄花菜用清水泡发后沥干水份;
6
鸡蛋打散;
7
锅中热油,先将蛋液倒入滑散,炒熟后盛出;
8
再烧热油,爆香葱花后下入里脊肉翻炒至变色;
9
倒入木耳、黄花菜翻炒一会儿;
10
调入盐、鸡精、糖;
11
最后加入鸡蛋和黄瓜片,炒匀即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/28 10:21:48