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诗文	南瓜馒头
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 南瓜 适量 其他 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 南瓜馒头的做法步骤 1 把南瓜去皮去瓤切成小块 2 把南瓜块放入盘里放进蒸锅蒸熟 3 把蒸熟的南瓜块用勺子压成南瓜泥 4 待南瓜泥凉透掺入面粉和酵母和面（不用加水） 5 和好的面醒发至两倍大就可以揉馒头了 6 切成大小差不多的面剂子 7 把面剂子揉成椭圆形的馒头垫好玉米皮 8 揉好的馒头再醒发一会放进蒸锅里，水开后再蒸30分钟即可 小窍门 南瓜和面太粘手，要做好心理准备，和的面要尽量硬一点蒸出的馒头才更好吃 使用的厨具：蒸锅
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