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诗文	红烧鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 6个 辅料 姜片 适量 桂皮 适量 大料 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 冰糖 一块 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧鸡翅根的做法步骤 1 食材：鸡翅根（已清洗） 2 配料：姜片、桂皮、大料 3 将已清洗的鸡翅根下入清水锅中。 4 搁入姜片、桂皮和大料，加适量的料酒。 5 煮开。 6 撇去浮沫。 7 接着，加适量的生抽。 8 加入一块冰糖。 9 加少许盐。 10 加少许鸡精。 11 调味煮开。 12 然后，煮至汤汁快要收干，即成。 13 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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