“人气港式甜品，在家轻松山寨！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香蕉班戟的做法步骤
-
1鸡蛋加入糖粉中搅打均匀 -
2倒入牛奶搅拌均匀 -
3筛入低筋面粉轻轻拌匀 -
4黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右 -
5将静置后的材料过筛 -
6平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状 -
7等表面凝结成半透明状即可 -
8做好的面皮放那晾晾冷却 -
9这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角 -
10冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油 -
11放入一小段剥皮的香蕉 -
12再抹上一点奶油，然后对折两次包起来 -
13吃的时候收口朝下，用小刀在中间轻轻切开即可 -
14美味的享受！
使用的厨具：平底锅
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