食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡可可蛋糕的做法步骤
-
1蛋白蛋黄分离，蛋白加100克白糖打发。 -
2蛋黄加50克白糖，咖啡，可可粉，筛过的低筋粉，牛奶，色拉油拌匀成糊状。 -
3取部分蛋白加入面糊，从底部往上翻匀。 -
4将其面糊倒入剩下的蛋白中，从底部往上翻匀。 -
5装入模具，抖出气泡。 -
6放进预热好的烤箱160℃20分钟，（烤箱底部放一盘水）。 -
7出炉。 -
8将蛋糕扣出小圆形。 -
9取一块圆形蛋糕片，刷一层花生酱。 -
10撒上蛋卷碎。 -
11再放一层蛋糕片，刷花生酱，蛋卷碎。 -
12最后盖上一片蛋糕，撒糖霜。 -
13可食！
小窍门
烘烤时间随烤箱功率定。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 蔬菜蛋卷
- 爆炒尖椒大头菜
- 黄豆焖野鲫鱼
- 开胃小菜--辣椒炒虾皮
- 山寨旺仔摇滚冻——绿茶果冻
- 紫薯小雪球
- 棒骨萝卜汤
- 蔓越莓司康
- 茄汁豆腐煲
- 麻辣水煮鱼片
- 豉香藕条儿
- 豉香蒸排骨
- 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕
- 【改变】从美丽开始--养颜美容【蜂蜜花粉膏】
- 麻辣小龙虾 --- 又麻又辣又爽心
- 简单易做，超级好吃——蜜汁叉烧翅
- 黑芝麻土司
- 开胃菜の《柠檬鸡片》
- 炒三丁
- 水果寿司
- 茶叶猪肠
- 鲜虾蒸豆腐
- 美味小炒鸡胗
- 经典五仁馅
- 鸡米花---家常做法
- 凤食鸾栖
- 凤骨什么什么的成语
- 凤骨龙姿
- 凤髓什么什么的成语
- 凤髓龙肝
- 凤鸟不至
- 凤鸟什么什么的成语
- 凤鸣什么什么的成语
- 凤鸣朝阳
- 凤鸣鹤唳
- 凤鸣麟出
- 凫什么什么方的成语
- 凫什么什么聚的成语
- 凫什么什么膝的成语
- 凫什么什么跃的成语
- 望江南 本意二（明末清初·王夫之）
- 望江南 本意五（明末清初·王夫之）
- 望江南 本意（清·曹溶）
- 望江南 杂咏（清·刘琬怀）
- 望江南 杂题我朝诸名家词集后（清末民国初·朱祖谋）
- 望江南 李次公将往福州，余以望江南拙词一（清末近现代初·高燮）
- 望江南 杏花村（当代·刘季高）
- 望江南 柳枝曲五首（清·熊琏）
- 望江南 柳（宋·王琪）
- 望江南 梅（清·江珠）
- 望江南 梦故乡作（明·王世贞）
- 望江南 次咏翁韵（当代·吴灏）
- 望江南 江南词六首（清·熊琏）
- 望江南 池阳道中（宋·李纲）
- 望江南 清暑（清·曹尔堪）
- 琵琶声学图谱
- 跨文化交际导读(英文版)
- 模式分类的集成方法(精)/高新科技译丛
- 柴油发动机故障诊断技术
- 网络安全预警防御技术/网络与信息安全前沿技术丛书
- 安全协议设计与分析/网络与信息安全前沿技术丛书
- 李叔同(名如何爱如何生命该如何)
- 最美流年遇见最美古诗词
- 王健林(万达广场的背后)
- 国企改革顶层设计解析
- 日落之后
- 去见那个男人
- 范小青散文(中华散文珍藏版)
- 中国诗歌(第70卷2015.10尘世记)
- 被照亮的世界--故事新编诗学研究(增订本)