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诗文	香煎鳀鱼
释义	食材明细 主料 鳀鱼 2条 辅料 洋葱 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香煎鳀鱼的做法步骤 1 鳀鱼处理一下 2 洋葱切圈 3 把鱼切块 4 用盐和料酒腌渍一会儿 5 锅中加点油，加热，把鱼块放进去煎制，待一面成焦黄再翻来煎成两面金黄 6 把洋葱圈放锅中煎制铺在鱼上面即可 7 成品 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
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