食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双蔬骨汤面的做法步骤
-
1把胡萝卜和西葫芦洗净切丝 -
2小锅取适量的水，烧开放入胡萝卜丝氽水后捞出 -
3把西葫芦丝同样氽水后捞出 -
4双丝捞出后，用锅子里的水把开洋给清洗一下捞出备用 -
5把双丝放在盛面的碗底 -
6小锅另取一些水，烧开加少许盐，下入面条 -
7把煮熟的面条捞出后铺在双丝的上面 -
8可重新换一次水，或者就用煮面留下的水，加入一条史云生肉骨汤的调料包，煮开 -
9然后在面上放上氽过水的开洋，再倒入高汤，食用时拌匀即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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