食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
干煸鱿鱼丝的做法步骤
-
1材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒 -
2将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。 -
3锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。 -
4下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。 -
5炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。 -
6加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。
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