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诗文
凉拌韭菜豆腐丝
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
韭菜
适量
辅料
酸菜
适量
配料
盐
适量
辣椒油
适量
蚝油
适量
调味鲜
适量
香油
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌韭菜豆腐丝的做法步骤
1
豆腐,。
2
豆腐切丝,韭菜切段,备些酸菜丝。
3
豆腐切丝,加盐入味。
4
将腌好的豆腐丝控净盐水,放进韭菜。调入蚝油。
5
调入辣椒油。
6
拌匀。
7
倒进酸菜丝。
8
拌匀。淋上香油装盘即成。
9
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐
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更新时间:2026/10/30 6:25:48