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诗文
酸菜虾米挂面
释义
食材明细
主料
挂面
适量
酸豆角
适量
米虾
适量
辅料
青椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
香油
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸菜虾米挂面的做法步骤
1
备虾米,酸豆角,青椒,蛋一个,面条。
2
青椒切丝,酸豆角切碎。
3
烧油放进青椒丝和虾米放点盐炒匀。
4
再放进酸豆角炒匀。
5
放点鸡精炒匀出锅待用。
6
蛋煮熟去壳。
7
锅里放清水烧开下入面条。
8
放点盐将面条煮熟。
9
煮好的面条捞进碗里,淋上香油。
10
放上煮熟的鸡蛋。再浇上刚炒好的酸豆角和米虾即成。
11
拌匀开吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/10/25 17:38:55