食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
-
1准备好主要原料：面粉、西红柿、鸡蛋、小葱（小葱没拍） -
2西红柿洗净去皮切块。 -
3小葱切末。 -
4炒锅置火上，放入少许食用油，放入切好的葱末煸香。 -
5煸出葱香味后，放入切好的西红柿块。 -
6西红柿炒软并炒出汤汁后，加入清水。（有高汤加入高汤，味道会更鲜美） -
7加入鸡粉和食盐调味。 -
8煮水的时候我们来做疙瘩，面粉放入稍大的盆中，一点一点加水，边加水，边用筷子搅拌，搅拌成小絮状。（一定要一点一点的加水哦） -
9全部搅拌成小疙瘩或小絮片状既可以了。（盆中尽量不要留有干面粉哦，不然你会煮成一锅浆糊滴） -
10锅里水沸后，把搅拌好的疙瘩倒进去。（一手端面盆，一手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒） -
11放入疙瘩再次煮沸后，慢慢加入打散的鸡蛋，煮上两分钟，关火。 -
12最后加入几滴香油，（或根据自己的口味加入胡椒粉和香菜）一碗原汁原味的疙瘩汤就可以享用了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 红豆西米奶茶
- 银耳桂圆莲子羹
- 酸辣土豆丝
- #自制零食#香烤红薯
- 猪肉大葱水饺
- 麻酱拌豇豆角
- 河南版素扁食
- 红烧肉
- 芝麻红薯薄脆
- 香酥冬瓜条
- 疙瘩汤
- 苹果饼
- 蒜蓉粉丝虾
- 广式奶香松软馒头
- 宫保鸡丁
- 糖醋排骨
- 武汉豆皮
- 可可巧克力软欧
- 椰香布丁
- 麻辣八爪鱼
- 章鱼香肠
- 孔雀开屏鱼
- 脆柿子
- 番茄豆腐
- 桂花薯仔
- 孳蔓什么什么的成语
- 孳蔓难图
- 孺什么之什么的成语
- 孺什么什么思的成语
- 孺什么什么教的成语
- 孺什么可什么的成语
- 孺子什么什么的成语
- 孺子可教
- 孺慕之思
- 孺慕什么什么的成语
- 孽什么什么天的成语
- 孽什么什么子的成语
- 孽什么什么胎的成语
- 孽什么什么臣的成语
- 孽什么孤什么的成语
- 北岳二十韵（明·马汝骥）
- 北岳庙（唐·贾岛）
- 北岳降香呈严学士（宋末元初·汪元量）
- 北岳（宋·韩琦）
- 北岸渔歌（明·刘庆馀）
- 北岸渔歌（明·饶慇学）
- 北岸渔歌（明·黄应期）
- 北峨歌（明·潘希曾）
- 北峨驿道中口占四首（明·湛若水）
- 北崖行（明·祝允明）
- 北崦（宋·陆游）
- 北嵌（宋·唐庚）
- 北川八景 羌寨瑞雪（当代·伯昏子）
- 北川（当代·伯昏子）
- 北川（当代·伯昏子）
- 备孕哪有那么难/产科主任医师帮帮忙
- 民营企业党建工作实务与创新手册/新时代两个健康书系
- 狮子老人和女孩(彩绘注音版)/小小长青藤国际大奖小说
- 厚待时光/当代作家精品
- 宏德学刊(第14辑)
- 莫吐儿
- 光影与诗(摄影日课书)(精)
- 基督教爱国主义教程(试用本全国宗教院校思想政治理论课教材)
- 身心之所(太岳山脉古村落选样调查与研究)/历史记忆乡愁山西传统村落保护与发展丛书
- 锡铁复合资源活化焙烧原理与综合利用新技术(精)
- 南菁书院课艺合集(精)
- 古今茶事
- 空战图文史(1939-1945年的空中冲突彩印精装典藏版)(精)
- 中文版Photoshop2022从入门到实战视频教程(全彩版)
- 每天学点实用英语口语(基础篇)