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诗文	海带结烧牛蛙
释义	食材明细 主料 海带结 适量 牛蛙 一只 辅料 姜片 适量 蒜片 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 盐 少许 白糖 半勺 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 海带结烧牛蛙的做法步骤 1 材料：海带结（已泡发） 2 牛蛙（已洗净） 3 姜片、蒜片 4 将已泡发海带结清洗一下。 5 捞出待用。 6 将已洗净的牛蛙放在案板上切开，待用。 7 烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜片炝锅。 8 随后，合入牛蛙，加适量的料酒。 9 加适量的生抽。 10 翻炒翻炒。 11 接着，合入海带结，加适量的水煮开，煮上3——4分钟。 12 然后，加少许盐。 13 加半勺白糖。 14 调味翻炒翻炒，即成。 15 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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