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诗文
香焖豆角捆肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
咸豆角
适量
辅料
食用油
适量
配料
精盐
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
香焖豆角捆肉的做法步骤
1
好的五花肉切片放进所有的调料拌匀腌半天入味。备好咸豆角适量。
2
将备好的五花肉用咸豆角捆好,如图。
3
捆好的豆角捆肉放进热油锅里煎片刻,
4
捆好的豆角捆肉放进热油锅里煎片刻。
5
再放适量的清水盖好锅盖焖5分----10分钟,将肉焖熟。
6
收汁,调入辣椒提辣。
7
最后调入味精即可出锅。
8
香焖豆角捆肉即成。
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 午餐
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更新时间:2026/10/27 3:08:26