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诗文	菜团子
释义	食材明细 主料 玉米面 适量 卞萝卜 适量 辅料 香菜 适量 配料 油 适量 盐 适量 大酱 适量 香油 适量 葱 适量 花椒 适量 姜 适量 小苏打 适量 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 菜团子的做法步骤 1 1玉米面 2 小苏打少许 3 加入玉米面中 4 加温水 5 逐步加水 6 行成面团备用 7 香菜少许 8 卞萝卜一个 9 洗净擦丝 10 香菜洗净切碎 11 在切点姜末 12 大酱 13 锅中放油 14 放入葱姜花椒榨油待用 15 萝卜丝中先加油拌一下 16 在下香菜末 17 和烧好的热油 18 加大酱 19 加盐调味 20 蒸锅加水，铺蒸布 21 取玉米面团 22 再说心里按平 23 中间窝窝中放罗卜丝馅 24 然后慢慢团起 25 就像这样 26 团好后 27 揉圆成型 28 上锅 29 蒸半小时后出锅 30 开吃喽真香 小窍门 记得要用温水，开锅上屉，热油浇在大酱上味道才更香 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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