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诗文	酱油鸡
释义	食材明细 主料 乌鸡 一只 辅料 当归 适量 党参 适量 姜 几片 葱 三四根 干贝 适量 配料 酱油 适量 料酒 适量 糖 适量 味精 适量 原味 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酱油鸡的做法步骤 1 乌鸡一只，党参适量，当归适量，葱三四根，姜几片，干贝适量，乌鸡可以切块，也可以整只，葱整根放入 2 将葱放入锅底，依次放入党参，当归，姜片 3 放入乌鸡放上干贝跟鸡肝，鸡胗 4 倒入半碗酱油，吃饭的小碗就可以，下点白糖下点料酒，我这里是电压力锅调到鸡肉档是12分钟，自己有煮锅话可以炖十几分钟 5 出锅喽，下点酱油，很简单方便的 6 味道不错的，我们那里的地方菜，干贝这边买不到，还是老妈苍南老家寄上来的，想吃个酱油鸡不容易啊 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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