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诗文
九王炒肉片
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
九王
适量
辅料
葱
1棵
蒜头
适量
配料
食用油
适量
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
九王炒肉片的做法步骤
1
准备食材
2
将猪肉切片后加入料酒、盐、淀粉、酱油抓匀腌5分钟,蒜头拍碎、九王及葱洗净切段备用
3
大火热锅下油倒入肉片炒至断生
4
将肉片拨往一边放入蒜头爆香
5
随后倒入九王爆炒几下
6
然后加盐将肉片及九王炒匀
7
随后倒入葱段炒匀关火
8
最后装碟上桌啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/10/24 2:03:12