食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瑶柱菠菜塔的做法步骤
-
1准备材料 -
2菠菜洗净去根，焯水 -
3焯好的菠菜放纯净水中拔凉 -
4扇贝洗净外壳后蒸熟 -
5剥出扇贝肉，去裙边，留肉柱备用 -
6切适量胡萝卜丝焯水备用 -
7菠菜切段和胡萝卜丝，扇贝肉柱及蒜米放到一起，倒入盐、味极鲜、糖、米醋、花椒油混合的酱汁 -
8搅拌均匀 -
9装到深杯子里，压实，反扣即可成塔形
小窍门
1、菠菜为保持脆爽的口感一定要轻焯且过水拔凉。
2、有专家称，凉菜放醋，不必放鸡精，那就不放，味极鲜就是调味的生抽，鲜度足够。添加少许糖提味儿，也可不加，但是效果肯定比不上加的。
2、有专家称，凉菜放醋，不必放鸡精，那就不放，味极鲜就是调味的生抽，鲜度足够。添加少许糖提味儿，也可不加，但是效果肯定比不上加的。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
孕妇
健康食谱
朋友聚餐
消暑解渴
夏季食谱
晚餐
消暑解渴
- 牛奶木瓜
- 玫瑰花煎饺
- 麻酱花卷
- 百搭小面包
- 中式烤排骨
- 东坡肉
- 反沙桃仁
- 炸羊肉串
- 大拌菜
- 豆皮茼蒿
- 家常包子
- 蚝油茼蒿尖
- 煮海螺
- 麻辣鸡翅中
- 蒜蓉包菜丝
- 泡椒凤爪
- 夏季果泡茶
- 家庭版冷面
- 话梅排骨
- ins草莓数字蛋糕
- 地三鲜
- 土豆芝麻球
- 凉瓜鲫鱼汤
- 炸鱼豆腐
- 韭菜炒鸡蛋
- 改什么什么地的成语
- 改什么什么姓的成语
- 改什么什么尾的成语
- 改什么什么庭的成语
- 改什么什么张的成语
- 改什么什么弦的成语
- 改什么什么操的成语
- 改什么什么新的成语
- 改什么什么来的成语
- 改什么什么柱的成语
- 改什么什么楣的成语
- 改什么什么正的成语
- 改什么什么步的成语
- 改什么什么玉的成语
- 改什么什么舌的成语
- 湖上答赠方尔止（明·黎遂球）
- 湖上答赠朱子庄进士（明·黎遂球）
- 湖上简閒中（元·廖大圭）
- 湖上红白梅盛开戏题（明·李贽）
- 湖上纳凉有怀吴子彦（元·贡师泰）
- 湖上联句同常允让黄肃伍理（明·刘崧）
- 湖上联句（宋·崔鶠）
- 湖上联句（宋·苏京）
- 湖上联句（宋·邹浩）
- 湖上联句（明·刘崧）
- 湖上草堂为德甫赋（明·王世贞）
- 湖上莫归答吴养浩修撰（元·张雨）
- 湖上菡萏盛开游人如织抵暮皆入郭余独往坐堤（明·胡应麟）
- 湖上行二首（明·许炯）
- 湖上行春（宋·连文凤）
- 草原上的人们/红色经典电影阅读
- 党的女儿/红色经典电影阅读
- 地雷战/红色经典电影阅读
- 董存瑞/红色经典电影阅读
- 渡江侦察记/红色经典电影阅读
- 钢铁战士/红色经典电影阅读
- 革命家庭/红色经典电影阅读
- 红旗谱/红色经典电影阅读
- 洪湖赤卫队/红色经典电影阅读
- 姊姊妹妹站起来/红色经典电影阅读
- 今天我休息/红色经典电影阅读
- 锦上添花/红色经典电影阅读
- 昆仑山上一棵草/红色经典电影阅读
- 李双双/红色经典电影阅读
- 林海雪原/红色经典电影阅读