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诗文
泡椒凤爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
香叶
适量
泡椒
适量
小米辣
适量
白醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
超辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
泡椒凤爪的做法步骤
1
鸡爪改刀凉水下锅。
2
加料酒,加葱姜,花椒大料,桂皮,香叶。
3
煮二十分钟。
4
捞出过凉水放适量容器中。
5
加带烫的小米辣,加小米辣,盐,鸡精,白醋,浸泡一晚即可。
6
成品图。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/10/26 13:47:41