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诗文	豆浆抹茶汤圆
释义	食材明细 主料 黄豆 一杯 汤圆粉 适量 抹茶粉 适量 白糖 适量 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆浆抹茶汤圆的做法步骤 1 黄豆用水泡发。（约需4小时） 2 泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。 3 加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。 4 豆浆机结束工作后，把豆浆过滤后倒入大碗里加入适量白糖搅匀。 5 汤圆粉放入大碗里加入抹茶汤拌匀。 6 往汤圆粉里舀入豆浆，和成絮状，揉成光滑面团。 7 煮锅烧开一锅水，左手捏一团面团，揪下一小块在左手心用右手搓成一个个圆球下锅煮熟。 8 汤圆浮上来煮熟后，捞出来放入豆浆碗里即可食用。 使用的厨具：豆浆机、煮锅 所属分类： 小吃
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