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?荷塘月色?
释义
食材明细
主料
藕
适量
辅料
西兰花
适量
木耳
适量
花生米
适量
火腿
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荷塘月色的做法步骤
1
将木耳、花生米水发
2
西兰花净掰成小朵
3
藕洗净去皮
4
基本原料火腿片木耳、西兰花和藕、
5
藕切片焯水
6
过凉水
7
西兰花焯水后过凉水
8
木耳花生米煮一下待用
9
将所有主副料放在盆里
10
成盘图
11
辣椒洗净待用
12
蒜跟辣椒切碎
13
锅中放油下辣椒
14
再下蒜
15
接着下火腿片
16
翻炒
17
加入盐继续翻炒
18
锅中放少量水做一点芡汁最后淋在表面
19
这是的成品
20
色香味俱全的荷塘月色就上桌楼
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/28 13:13:20