食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
原味戚风蛋糕的做法步骤
-
1准备材料面粉过筛 -
2蛋清蛋黄分离蛋黄＋30g糖打发 -
3蛋黄糊＋油＋牛奶＋低粉上下搅拌至均匀无颗粒 -
4蛋白放入无油无水的盆子中打至起粗泡加20g糖 -
5打至泡泡变小较为细腻加20g糖 -
6打至可看到浅浅纹路加20g糖至倒扣不掉下 -
71/3蛋白糊＋蛋黄糊这是烤箱可预热 -
81/3蛋白糊＋蛋白蛋黄糊 -
9最后1/3蛋白糊＋蛋白蛋黄糊 -
10装模入烤箱180°C35分钟上下火中下层 -
11中途切勿打开烤好后取出倒扣晾凉 -
12做出来的比外面的好多了看看组织就知道
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
烤箱菜
儿童
下午茶
- 健康版水煮鱼
- 老式面包
- 五彩寿司
- 荠菜馄饨--春天的印证
- 面包机版的蜂蜜吐司
- 海陆双拼披萨 第一弹
- 【减肥食谱】清炒玉米粒
- 香菇炖鸡
- 香辣炒年糕
- 泡菜汤
- 红烧罗非鱼
- 健康红豆馅儿
- 麻辣鱼
- 麦香排骨
- 手撕包菜
- 青椒炒山药
- 山楂馅的甘蓝土司
- 腊肉豆角焖饭
- 莜面蛋糕卷
- 立春的饼
- 灌鸡蛋馅饼
- 蔬菜沙拉的灵魂伴侣---千岛沙拉酱
- 给豆渣一个好去处——咸香Q滑豆渣馒头
- 大盘鸡
- 红烧豆腐
- 知什么行什么的成语
- 知什么言什么的成语
- 知什么论什么的成语
- 知什么识什么的成语
- 知什么诈什么的成语
- 知什么谋什么的成语
- 知什么谙什么的成语
- 知什么达什么的成语
- 知什么近什么的成语
- 知什么通什么的成语
- 知什么鉴什么的成语
- 知什么长什么的成语
- 知什么非什么的成语
- 知今什么什么的成语
- 知今博古
- 怀罗达则（元末明初·郭钰）
- 怀罗集虚（明·李云龙）
- 怀美周兄诸子扬州道中（明·黎彭龄）
- 怀翁宏（唐末宋初·王元）
- 怀翟文中（元·张翥）
- 怀聂道录二首（宋·俞德邻）
- 怀聂青州一绝（明·符锡）
- 怀肖甫鸿胪将之留都集唐句候之汉中（明·王世贞）
- 怀胡侍郎邦衡（宋·王十朋）
- 怀胡元瑞（明·欧大任）
- 怀胡则大（元·贡奎）
- 怀胡大参希仁（明·陈献章）
- 怀胡宗周琼台定安人（明·王缜）
- 怀胡怡斋府教（宋·丁高林）
- 怀胡绣衣以道（明·童轩）
- 破损的耳朵/丁丁历险记
- 丁丁在刚果/丁丁历险记
- 丁丁在西藏/丁丁历险记
- 法老的雪茄/丁丁历险记
- 714航班/丁丁历险记
- 黑岛/丁丁历险记
- 向日葵教授绑架案/丁丁历险记
- 陶涛的家庭保卫战/杨翔英亲情系列
- 奔向月球/丁丁历险记
- 蓝莲花/丁丁历险记
- 神秘的流星/丁丁历险记
- 儿童文学百万纪念文集(共4册)(精)
- 丁丁在刚果/丁丁历险记
- 丁丁与丛林战士/丁丁历险记
- 丁丁在美洲/丁丁历险记