“不爱单吃番茄的，可以试试。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄肥牛面的做法步骤
-
1（1）番茄洗净，用开水烫后剥皮去蒂切碎。（2）肥牛卷洗净沥干水分，用水淀粉稍微腌一下。（3）生姜切片，大蒜瓣切片待用。（4）小白菜用盐水浸泡下洗净待用。
-
2（1）番茄下煮锅加水煮开后转小火炖，加入适量盐和一点点糖，可掩盖酸度。（2）同时另一煮锅开水开后下面条，煮至七八分捞起过凉水后下入番茄锅中转小火继续煮。
-
3（1）平底不粘锅少许油六成火候入姜蒜炒牛肉卷，加少许盐调味。（2）牛肉卷盛起，小白菜直接入此锅炒至七分。（3）牛肉小白菜入西红柿面条锅，两三分钟后加入适量盐即可出锅。
小窍门
（1）牛肉用蛋清或者水淀粉调下会比较嫩。
（2）牛肉和小白菜要用低火候来炒，炒至七分即可。
(3)炒牛肉时要放一点点盐，属于偏淡型，因为最后面里也要放一点点。
（2）牛肉和小白菜要用低火候来炒，炒至七分即可。
(3)炒牛肉时要放一点点盐，属于偏淡型，因为最后面里也要放一点点。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 蟹肉豆腐羹
- 爱心煎蛋
- 丝瓜花蛤豆腐汤
- 宝宝辅食----超级简单又好吃的酸奶球
- 舒芙蕾松饼
- 豆腐脑
- 家庭炒饭
- 素炒土豆丝
- 红烧鲫鱼
- 西红柿炒鸡蛋
- 素炒刀豆丝
- 海带炒肉片
- 白菜肉片煲
- 普宁炸豆干
- 排骨萝卜汤
- 鱼汤面
- Mi2（大米*小米）浆
- 牛肉面
- 菊花木薯凉粉
- 红糖包
- 卤牛肉
- 胡萝卜筒骨汤
- 蛋饺
- 咸蛋黄肉松贝果
- 雪菜猪心
- crème fraîche
- crêpe
- crêpe paper
- CSA
- C-section
- CST
- CT
- ct
- c**t
- CTC
- ctn
- ctn.
- ctns.
- ctr.
- CT scan
- 对月（明·陆深）
- 对月（明·黄廷用）
- 对月（明末清初·屈大均）
- 对月（明末清初·屈大均）
- 对月（明末清初·王邦畿）
- 对月（清·吴希鄂）
- 对月（清·宗桂）
- 对月（清·徐韦）
- 对月（清·方祖荫）
- 对月（清·汪彝铭）
- 对月（清·王季珠）
- 对月（清·胤禛）
- 对月（清·黄葆谦）
- 对月（近现代·张鳦生）
- 对月（近现代·许国凤）
- 皮佑选集(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 汽车故障诊断方法与维修技术(汽车类21世纪高职高专规划教材)
- 欧洲文明史(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 新史学(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 关于德国国家经济状况的认识(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 一六四0年英国革命史(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 教育的沉思与遐想
- 法兰克人史(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 女人30+
- 我是一只羔羊
- 王小儿教你带娃娃
- 科学自然叫牌法--逻辑与思维
- 菲利普二世时代的地中海和地中海世界(共2册珍藏本)/汉译世界学术名著丛书
- 叫牌中的线索
- 独狼--桥牌独行侠鲍比·沃尔夫自传