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诗文
虎皮青椒---蜕变的滋味
释义
食材明细
主料
青椒
适量
辅料
蒜末
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虎皮青椒的做法步骤
1
青椒的6个去籽洗净(按自己家人的量)
2
蒜末。用一勺生抽与醋,少量盐、鸡精与白糖调成汁。
3
锅内不放油烧热,放青椒进去煸
4
至青椒表面灰色紧皮,然后盛起来备用
5
锅再次洗净放油烧热,将炒过的青椒与蒜末放入内
6
加调好的汁液淋在青椒上面,焖2分钟左右就可以啦
7
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/25 1:19:50