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诗文
苹果包
释义
食材明细
主料
低筋面粉
300克
吉士粉
50克
果味馅心
适量
酵母
4克
泡打粉
4克
糖
30克
食用色素
适量
果味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
神级 难度
苹果包的做法步骤
1
面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团,揉光醒发半小时。
2
搓条下剂子。
3
包入果味馅心。
4
搓成圆球形。
5
用筷子在圆包上面压一个窝,再次醒发半小时左右。
6
放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。
7
用牙刷沾一点食用红色素,用筷子拨打刷毛,让色彩均匀的反弹在包子上。
8
牙刷中的水分要很少,弹出的雾滴才会很细,效果会很逼真。
9
可用烤干的可可面条点缀一下。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 小吃 面食 家常菜 包子
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更新时间:2026/10/25 6:53:12