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诗文
剁椒梅蛤
释义
食材明细
主料
梅蛤
250克
辅料
剁椒
适量
香葱
适量
姜丝
适量
料酒
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
剁椒梅蛤的做法步骤
1
食材:梅蛤。
2
剁椒。
3
香葱、姜丝。
4
将吐完泥沙的梅蛤洗净捞出,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
6
接着,下入梅蛤,加点料酒翻炒一下。
7
然后,搁点剁椒翻炒翻炒至开口。
8
最后,加点盐。
9
调味炒匀,搁入香葱即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 11:27:21