食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒五丁的做法步骤
-
1猪肉切成丁 -
2加少许的盐，白糖，黄酒，鸡精，淀粉腌制备用 -
3豆腐干切成丁 -
4胡萝卜切成丁 -
5放入小锅里加适量的水，煮3分钟左右，变软 -
6土豆也切成丁 -
7放入小锅里氽一遍水 -
8洋葱先对半切开 -
9再切四刀，成米字形，但不能切到底，底部仍然要连接着的 -
10炒锅加大量的油，烧至7成热 -
11下入洋葱，受热炸至洋葱展开，变软后捞出沥油 -
12煎锅烧热，加少许炸洋葱的油 -
13放入猪肉丁，炒至变色后捞出备用 -
14倒入豆干丁 -
15加适量的水 -
16加入辣酱，翻炒均匀 -
17加入少许的酱油 -
18加入半熟的毛豆，土豆丁，胡萝卜丁进行翻炒 -
19加入适量的白糖 -
20倒入猪肉丁一起翻炒 -
21最后加少许的盐，鸡精进行调味即可
小窍门
洋葱不这么炸的话，直接切成丁一起炒也是可以的
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 浇汁儿冬瓜花
- 萝卜丝炒粉丝
- 蒜香鸡柳
- 红烧排骨
- 三色双心饼干
- 象征爱情的提拉米苏蛋糕
- 糟溜鱼片
- 玛德琳贝壳小蛋糕
- 青椒版西红柿鸡蛋打卤面，微微的辣中带点儿小酸甜儿
- 青椒炒羊肉
- 【芝心吐司鱼卷】
- 三鲜韭菜素饺子
- 肉丁西兰花
- 广式月饼第一课 ——转化糖浆
- 骨汤金钩蛋羹
- 五彩营养炒饭
- 换个样吃沙拉——脆皮水果沙拉
- 蛤肉辣椒炒鸡蛋
- 巧克力豆司康
- 燕麦蜜枣司康
- 蔓越莓饼干
- [肉炒芹菜杏鲍菇]------家常小炒 平常之中不平常
- 回锅肉
- 清蒸虹鳟鱼
- 电饭堡蛋糕
- 鳌头独占
- 鳌愤什么什么的成语
- 鳌愤龙愁
- 鳌掷什么什么的成语
- 鳌掷鲸吞
- 鳌掷鲸呿
- 鳌里什么什么的成语
- 鳌里夺尊
- 鳌鸣什么什么的成语
- 鳌鸣鳖应
- 鳏什么什么凤的成语
- 鳏什么什么惸的成语
- 鳏什么什么独的成语
- 鳏什么什么茕的成语
- 鳏什么孤什么的成语
- 南歌子（宋·陈允平）
- 南歌子（宋·陈克）
- 南歌子（宋·陈克）
- 南歌子（宋·陈克）
- 南歌子（宋·陈晔）
- 南歌子（宋·高登）
- 南歌子（宋·黄庭坚）
- 南歌子（宋·黄庭坚）
- 南歌子（宋末元初·仇远）
- 南歌子（宋末元初·刘辰翁）
- 南歌子（当代·冯永军）
- 南歌子（当代·姚佳）
- 南歌子（当代·姚佳）
- 南歌子（当代·程滨）
- 南歌子（当代·程滨）
- 鸡病图鉴
- 中国人格读库：关天培传
- 20世纪五大传记图文典藏礼盒(全5册)
- 水下航行器结构的振动噪声分析与控制技术
- 税务会计实务
- 造型艺术中的形式与抽象因素
- 我爱中餐
- 牛津重大项目管理指南
- 卡特传
- 状元成才路 状元数学笔记 计算高手 数学 2年级 下册 R
- 千里之外
- 江西省科技工作者状况调查报告
- 一般利润率趋向下降规律
- 明代勋臣制度研究
- 岭南地质地貌