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诗文
字母肉酱意面
释义
食材明细
主料
意大利字母通心粉
适量
辅料
黄油
适量
肉末
适量
腊肠
适量
配料
蕃茄沙司
适量
奶香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
字母肉酱意面的做法步骤
1
黄油下锅内小火化开。
2
放入腌好的肉末和腊肠略炒。
3
倒入蕃茄沙司,按自己口味加入白糖即可,起锅待用。
4
烧开水,将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水两次,煮15分钟,至通心粉煮透,捞起,在凉白开中过一遍。(过冷后加少许油把意粉拌匀,可防止意粉粘在一起)。
5
将炒好的蕃茄肉酱和字母意面倒入锅内和在一起不停翻炒,加入盐、味精再翻炒均匀即OK~~装盘。
6
黄油真的很香,浓浓的奶香味。看起来很像炒米饭吧,我也这么认为,但吃起来感觉QQ的,和炒饭完全两样呢!呵呵。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/23 9:27:18