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诗文	奶香吐司
释义	食材明细 主料 高粉 270克 辅料 糖 40克 鸡蛋 20克 盐 二分之一小匙 黄油 25克 酵母 4.5克 奶粉 12克 水 145克 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 奶香吐司的做法步骤 1 把除黄油外的所有材料放入面包机内搅拌20分钟， 2 加入黄油再搅拌两个20分钟， 3 面团至完全阶段 4 室温下发酵至二倍大。 5 挤出面团内的空气，分成三等份，滚圆松弛15分钟 6 取一个面团，擀成长条状 7 翻面后再把两边向内折 8 擀成长条状，宽度和土司模一致，把面片从上而下卷起卷紧，收口朝下放入土司盒底部，其它两份同上。 9 把土司盒放入泡沫箱，同时在里面放一盘开水，盖上盖上 10 发酵到面团长到土司盒九分满 11 盖上盖子烤箱160度，35分钟左右。烤好后即记得脱模。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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