食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩洗净切块，凉水下锅，煮沸后撇去浮沫 -
2捞出牛肉以温水洗净，下电压力锅中，加葱姜、没过牛肉的水，压30分钟 -
3压好的牛肉捞出沥干，压牛肉的汤留着 -
4准备好其他原料 -
5番茄去皮，与其他原料切块备用 -
6锅入油烧热，爆香葱姜，下牛肉煸炒 -
7加圆葱、西芹炒出香味 -
8加胡萝卜块、番茄块炒至番茄变软 -
9加入1小匙料酒、2大匙番茄酱炒匀 -
10加压牛肉留下的汤，大火烧开后转小火炖 -
11至汤汁剩下1/3，加盐调味，加鸡精提鲜出锅
使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 抹茶蔓越莓饼干
- 鸡骨汤面
- 上汤狮子头
- 炸南瓜圆
- 黄金鸡块
- 软炸里脊
- 炖鸡汤
- 早餐鸡蛋饼
- 自制红豆馅
- 素三鲜馅卷饼
- 糖醋萝卜花
- 蜂蜜脆皮纸杯蛋糕
- 蜜红豆蛋挞
- 薄饼机千层蛋糕皮
- 甜甜蜜蜜的美味，抹茶豆沙麻薯教程
- 冰皮红豆薏仁月饼
- 小鸡炖粉条
- 奶油巧克力蛋糕
- 松鼠鲈鱼
- 鸡肉炒芹菜
- 鱼肉韭菜豆腐蒸饺
- 炒粘米年糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 富贵灯笼虾
- 爆炒牛肚
- cheerless
- cheerlessly
- cheer on
- cheers
- cheer up
- cheery
- cheese
- cheeseboard
- cheeseburger
- cheesecake
- cheesecloth
- cheese curd
- cheese curds
- cheese grater
- cheese hopper
- 有感（宋·林景熙）
- 有感（宋·沈辽）
- 有感（宋·洪咨夔）
- 有感（宋·王圭）
- 有感（宋·王安石）
- 有感（宋·王柏）
- 有感（宋·王质）
- 有感（宋·罗公升）
- 有感（宋·舒岳祥）
- 有感（宋·艾性夫）
- 有感（宋·苏泂）
- 有感（宋·苏泂）
- 有感（宋·苏泂）
- 有感（宋·葛立方）
- 有感（宋·葛绍体）
- 数学(6上人教课标全新升级版)/密解1对1
- C程序设计教程<第4版>学习辅导(普通高等教育十一五国家级规划教材)/高等院校计算机基础教育课程体系特色教材系列
- 生物炭配施氮肥改善春玉米土壤理化性质的调控机制
- 尿不是我的(精)/有味道的动物科普
- 广东省海洋经济高质量发展的驱动机制及系统演化研究
- 环境化学实验
- 大卫(英雄主义的理想)(精)/纸上美术馆/中国国家地理
- 战国策(精编本)
- 国家建构与认同(理论与实证)
- Adobe XD软件应用(技工院校十四五规划计算机广告制作专业系列教材中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
- Capture One22Pro高级实战教程(全彩版)
- 病理学(供护理学类专业用第2版全国普通高等医学院校护理类专业十四五规划教材)
- 电力通道三清理工作手册
- 编程卓越之道(卷3软件工程化)
- 活佛转世揭秘