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诗文	小油菜炒黑木耳
释义	食材明细 主料 油菜 500g 黑木耳 100g 辅料 葱 适量 红辣椒 适量 配料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 小油菜炒黑木耳的做法步骤 1 小油菜洗干净。 2 木耳用温水泡发洗干净，去蒂择成小朵。 3 锅内油热后，放葱花和红辣椒炒出香味。 4 倒入黑木耳翻炒片刻。 5 放入油菜，滴入少许醋，翻炒至变翠绿色。 6 加盐，鸡精，水淀粉勾芡，营养美味的小油菜炒木耳就出锅了。 小窍门 油菜也可加盐在开水里烫一下再炒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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