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诗文	韭菜盒子
释义	食材明细 主料 韭菜 300克 草鸡蛋 3个 富强粉 400克 辅料 油 45克 配料 盐 适量 原味 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜盒子的做法步骤 1 剪自种韭菜约300克 2 洗净待用 3 炒锅中加入菜籽色拉油烧热 4 加入鸡蛋液，划散。 5 在等待鸡蛋变凉时和面，揉成面团 6 待鸡蛋凉透后把切好的韭菜放入炒锅，加入适量食盐，搅拌均匀 7 面团切成大小适当的剂子，擀皮，包馅，做成韭菜盒子，放入电饼铛。 8 约4-5分钟后美味的韭菜盒子就出锅了。 使用的厨具：电饼铛、炒锅 所属分类： 小吃
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