食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可戚风的做法步骤
-
1准备好所有材料； -
2低粉和可可粉混合过筛备用； -
3分离蛋清蛋黄； -
4蛋黄中放入30g白糖搅打均匀； -
5分次加入植物油和牛奶搅打均匀； -
6倒入过筛的粉类翻拌均匀； -
7拌好的蛋糊； -
8蛋清加柠檬汗打至干性发泡； -
9取三分之一蛋白加入蛋糊中翻拌均匀； -
10将拌匀的蛋糊加入剩余的蛋白中拌匀； -
11拌好的蛋糕糊倒入无油无水的模具中震两下； -
12模具放烤盘内放于提前预热的烤箱中下层，120度30分钟，140度30分钟。 -
13烤好后倒扣； -
14冷却后脱模。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
下午茶
戚风蛋糕
- 巧克力斑纹蛋糕
- 炸藕盒
- 美味红烧肉
- 红枣赤豆汤
- 好吃不油腻的【红烧肉】
- 耗油小黄瓜
- 春笋炒腊肉
- 蒜蓉粉丝金针菇
- 海鱼肉卷炒娃娃菜
- 咸蛋芥菜瘦肉汤
- 开洋炒日本南瓜
- 彩色水晶蛋
- 自制棉花糖咖啡
- 简单方便营养晚餐----韭黄炒蛋
- 芭比娃娃蛋糕——送你童话般的梦想
- 金桔川贝白果蒸梨
- 芒果腰花
- 小南瓜炖土豆
- 奥尔良烤翅
- 白菜梗子炒瘦肉
- 叉烧鸡腿
- 白菜火腿丝
- 糖醋排骨
- 香脆土豆丝炸粑
- 梅豆火腿肠炒面疙瘩片
- 易什么什么食的成语
- 易什么什么马的成语
- 易什么什么骸的成语
- 易什么以什么的成语
- 易什么则什么的成语
- 易什么反什么的成语
- 易什么拾什么的成语
- 易什么改什么的成语
- 易什么析什么的成语
- 易什么皆什么的成语
- 易什么破什么的成语
- 易什么移什么的成语
- 易什么翻什么的成语
- 易什么而什么的成语
- 易什么良什么的成语
- 水龙吟 次辛稼轩，贺未斋阁老霖雨堂落成（明·夏言）
- 水龙吟 次邛州赵守韵（宋·京镗）
- 水龙吟 次韵和质夫、子瞻杨花词（宋·李纲）
- 水龙吟 次韵寄别叶尹（宋·陈德武）
- 水龙吟 次韵弥大梅词（宋·史浩）
- 水龙吟 次韵林圣予惜春（宋·晁补之）
- 水龙吟 次韵王本中赋楼子芍药（元·张翥）
- 水龙吟 次韵程仪父荷花（元·赵孟頫）
- 水龙吟 次韵章质夫杨花词（宋·苏轼）
- 水龙吟 次韵答马观复左司九日（元·刘敏中）
- 水龙吟 次韵虚斋先生雨花宴（宋·张矩）
- 水龙吟 次韵谢五峰（元·程文海）
- 水龙吟 次韵赋牡丹（元·刘敏中）
- 水龙吟 次韵题涌金飞雪画扇（元·韩奕）
- 水龙吟 欢送王景成副总领队统率马来亚华侨（近现代·李继熙）
- 价值营销/经典营销丛书
- 法治建设与区域经济发展研究
- 广告原理与策划(工商管理系列教材)
- 品牌营销/经典营销丛书
- 村集体经济组织会计核算实务
- 农村信用社会计
- 危机营销/经典营销丛书
- 情感营销/经典营销丛书
- 体验营销/经典营销丛书
- 病毒营销/经典营销丛书
- 渠道营销/经典营销丛书
- 企业核心竞争力研究(基于江苏沿江企业实证分析的报告)
- 固定收益证券分析(金融系列教材)
- MICHAEL CEICHTON
- 平台领导(英特尔微软和思科如何推动行业创新)