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诗文
土豆烧鸡块
释义
食材明细
主料
鸡块
150G
土豆
1个
辅料
干辣椒
若干个
姜蒜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
耗油
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆烧鸡块的做法步骤
1
土豆削皮,鸡块洗净.
2
土豆切小块
3
姜,蒜,干辣椒切好
4
热锅下油,放入姜蒜,辣椒炒香。
5
倒入鸡块。
6
翻炒片刻。
7
翻炒至水分蒸发干净,只剩下油,导入料酒和酱油翻炒。
8
倒入土豆,翻炒。
9
翻炒片刻后,倒入适量的清水。大火烧开后,转小火慢炖。
10
待汁水收干。
11
放入青椒。
12
加入鸡精,盐和耗油,炒匀,即可出锅~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/25 19:07:11