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诗文
干锅土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
三个小的
辅料
九层塔
少许
腊肉
少许
蒜末
少许
调料
油
适量
辣豆瓣酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
干锅土豆片的做法步骤
1
准备:土豆削皮切片,洗去多余淀粉沥水备用,腊肉用热洗干净切片,九层塔,蒜末。
2
热锅放油,下土豆片中火炒制。
3
炒至断生。
4
放入,腊肉,蒜末,辣豆瓣酱。
5
继续翻炒一会儿。
6
炒至土豆片熟透了放入九层塔。
7
大火翻炒一下下即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/29 7:12:41