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诗文
鲫鱼炖黄豆
释义
食材明细
主料
鲫鱼
2条
辅料
黄豆
少量
配料
花椒
适量
姜
适量
白酒
适量
八角
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鲫鱼炖黄豆的做法步骤
1
葱姜蒜,八角,花椒。准备好备用。
2
鲫鱼洗净,改刀备用。
3
起油锅把葱姜蒜花椒八角爆香。
4
把鱼下锅烹油。
5
加入清水,煮到水开。
6
水开后加入老抽,盐,鸡精,耗油。煮到收汁。出锅!
7
美味做好啦!!!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/30 6:42:53