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诗文
香煎带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
花椒
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香煎带鱼的做法步骤
1
主料是带鱼
2
带鱼去鳞洗净,切成块。
3
在每块带鱼上划几刀,这样便于入味。带鱼放盆里用葱姜,花椒,料酒,盐,胡椒粉腌制1小时。
4
腌好的带鱼蘸上干面粉备用。
5
将带鱼放入油锅中用中火煎制。
6
煎到两面金黄色即可。
7
看看成品吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 0:49:42