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诗文
牛肉炖萝卜
释义
食材明细
主料
牛肉
500g
辅料
萝卜
350g
配料
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
蒜
适量
淀粉
适量
酱油
适量
五香 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛肉炖萝卜的做法步骤
1
准备食材:牛肉、萝卜、姜、蒜
2
将牛肉洗、萝卜块待用
3
将油锅烧热,加放姜和蒜
4
倒入牛肉煸炒
5
加入料酒和酱油,炒出香味
6
加入水适量
7
换沙锅炖,这样炖出的牛肉比较好吃哈
8
放盐和淀粉
9
待牛肉煮差不多了,把萝倒入锅里
10
加精鸡出锅,味道一级棒。
小窍门
老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;
牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
使用的厨具:砂锅、炒锅
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更新时间:2026/10/24 6:39:28