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诗文 青椒番茄汁牛肉
释义
青椒番茄汁牛肉的做法

食材明细

主料
  • 番茄 两个
  • 牛肉 适量
  • 青椒 适量
  • 生姜丝 适量
辅料
  • 玉米淀粉 两大勺
调料
  • 玉米油 10毫升
  • 盐 少许
  • 胡椒粉 3克
  • 生抽 5毫升
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒番茄汁牛肉的做法步骤

  • 青椒番茄汁牛肉的做法步骤：1
    1
    准备材料，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，生姜丝，生抽腌制10分钟备用。
  • 青椒番茄汁牛肉的做法步骤：2
    2
    油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
  • 青椒番茄汁牛肉的做法步骤：3
    3
    装盘，待用。
  • 青椒番茄汁牛肉的做法步骤：4
    4
    油锅留底油，倒入番茄大火快速翻炒。
  • 青椒番茄汁牛肉的做法步骤：5
    5
    炒番茄至六成熟，倒入青椒，大火快速一起煸炒。
  • 青椒番茄汁牛肉的做法步骤：6
    6
    倒入牛肉一起混合大火翻炒。
  • 青椒番茄汁牛肉的做法步骤：7
    7
    加入少许盐，调味道。
  • 青椒番茄汁牛肉的做法步骤：8
    8
    继续大火快速翻炒几下出锅。
  • 青椒番茄汁牛肉的做法步骤：9
    9
    装碟，成品图来一张！简单的家常小菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/11/3 7:35:31