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诗文
糯米煎饺
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
红豆馅
适量
红枣
适量
配料
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糯米煎饺的做法步骤
1
糯米粉加一点点盐和水稀释,不要一次加太多水,一点点地看着加,最后用勺了舀起一勺,很顺滑地流下就可以,最好不要太稀了,稍微稠一点会好做一些。锅里放1元硬币大小的油,舀一勺糯米粉浆下去,靠一边放点装饰用的红枣,用小火煎。
2
翻过来,靠另一边放一小勺红豆馅下去。
3
小心地折上来,镶了红枣的另一边扣在红豆馅上面。
4
小心地、慢慢地做红豆馅的煎饺
5
冲一壶咖啡
6
享用午茶
小窍门
红枣去核后卷起来,然后一片片地切下来就可以。
使用的厨具:咖啡机、不粘锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜 饺子
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更新时间:2026/10/24 7:35:06